Picar verduras, batir, amasar y levantar una sartén pesada exige mucho de tus muñecas. Cuando una de ellas empieza a doler, incluso preparar una comida sencilla puede parecer una tarea ardua. Algunos cambios en tus utensilios y técnicas pueden ayudarte a seguir cocinando mientras tu muñeca se recupera.

Por qué cocinar puede ser duro para una muñeca dolorida

Muchas tareas en la cocina implican agarrar con fuerza, girar o repetir el mismo movimiento muchas veces. Picar, remover y batir utilizan los músculos y tendones del antebrazo y la muñeca una y otra vez. Levantar sartenes pesadas, especialmente con una sola mano, ejerce mucha presión sobre la muñeca.

Cuando tienes la muñeca dolorida, estas tareas pueden causar molestias. Eso no significa que te estés haciendo daño. Es una señal para cambiar la forma en que abordas algunas tareas durante un tiempo.

Picar más fácilmente

Picar es a menudo la tarea que más molesta a una muñeca dolorida. Algunas ideas:

• Mantén tus cuchillos afilados, ya que un cuchillo afilado requiere mucha menos fuerza.
• Utiliza un movimiento de balanceo con un cuchillo grande, en lugar de presionar hacia abajo con fuerza.
• Prueba un cuchillo con un mango más grueso y acolchado.
• Utiliza un procesador de alimentos, una mandolina con protector o verduras ya picadas por ahora.
• Haz descansos durante las tareas de picado más largas.

Remover y batir más fácilmente

Remover y batir de forma repetitiva puede cansar una muñeca dolorida. Algunas cosas que pueden ayudar:

• Utiliza una batidora eléctrica o un robot de cocina para repostería.
• Remueve con todo el brazo, moviéndote desde el codo y el hombro, en lugar de solo con la muñeca.
• Cambia de mano de vez en cuando.
• Utiliza una cuchara con un mango más grueso.

Levantar más fácilmente

Las sartenes pesadas, las fuentes de horno y los hervidores llenos pueden ser difíciles para una muñeca dolorida. Algunas ideas:

• Usa ambas manos para levantar, manteniendo el peso cerca de tu cuerpo.
• Elige sartenes más ligeras o que tengan un mango auxiliar en el lado opuesto.
• Desliza las sartenes pesadas por la encimera en lugar de levantarlas.
• Llena el hervidor solo con el agua que necesites.
• Saca la comida de la sartén con una cuchara en lugar de levantar toda la sartén para verterla.

Abrir tarros y paquetes

Girar las tapas puede resultar especialmente doloroso. Un abridor de tarros, un agarre de goma o un abridor de grifos pueden reducir mucho el esfuerzo. Usar tijeras para los paquetes suele ser más fácil que rasgarlos.

Amasar y hornear

Amasar ejerce mucha presión sobre las muñecas. Mientras la muñeca se recupera, puedes usar una amasadora con gancho, elegir recetas que no requieran amasado o amasar durante periodos más cortos con descansos. Usar la palma de la mano manteniendo la muñeca más recta también puede resultar más cómodo.

Fregar los platos

Fregar sartenes y escurrir bayetas puede ser duro para una muñeca dolorida. Poner las sartenes en remojo primero, usar un cepillo de mango largo y escurrir los paños con las palmas de las manos en lugar de retorcerlos puede ayudar. Elegir recetas que requieran menos picado durante un tiempo, como platos al horno o sopas con verduras congeladas, también puede ser útil.

Mantener la muñeca recta

Muchas tareas de cocina obligan a doblar la muñeca hacia atrás o hacia los lados. Mantener la muñeca recta, alineada con el antebrazo, suele resultar más cómodo. Elevar un poco la tabla de cortar o ajustar la forma en que sujetas los utensilios puede ayudar.

Movimiento suave entre tareas

Mover la muñeca suavemente entre tareas puede ayudar a evitar que se agarrote. Algo que puedes probar mientras hierve el agua:

• Abre la mano todo lo que puedas y luego cierra el puño suavemente.
• Doble suavemente la muñeca hacia arriba y hacia abajo.
• Gira la palma hacia arriba y luego hacia abajo.

Si prefieres un estiramiento guiado, VIDA ofrece vídeos cortos que puedes seguir a tu propio ritmo.

Ganar fuerza

A medida que la muñeca se sienta mejor, un fortalecimiento suave le ayudará a volver a soportar las tareas de cocina. Algo que puedes probar un par de veces por semana:

• Ejercicios de agarre. Aprieta una pelota blanda o un calcetín enrollado durante unos segundos y luego suéltalo.
• Flexiones de muñeca. Apoye el antebrazo en una mesa, con la palma hacia arriba y la mano sobre el borde. Sosteniendo una lata ligera, levante y baje la mano lentamente.

Empieza con poco peso y aumenta gradualmente.

Retomar el ritmo

A medida que la muñeca se estabilice, podrás volver gradualmente a cocinar y hornear de forma más activa. Tu control de dolor en VIDA es una buena forma de hacer un seguimiento de cómo responde tu muñeca.

Conclusiones clave

• Agarrar, girar y levantar objetos en la cocina puede sobrecargar una muñeca dolorida.
• Mantén los cuchillos afilados y utiliza mangos más gruesos para reducir el esfuerzo.
• Utiliza utensilios como batidoras eléctricas y abridores de tarros por ahora.
• Levanta con ambas manos y mantén las sartenes cerca del cuerpo.
• Mantén la muñeca recta y haz descansos durante las tareas más largas.

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